蕎麦屋侍
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【蕎麦屋 侍】は、徳川家康公生誕の地である愛知県岡崎市の古民家
(明治21年築・奥殿陣屋近く)を長野県で一番小さい村である
平谷村に移築したこだわりのそば屋です。
標高1,000m、四季折々の自然の力を
心いっぱい体いっぱいに感じていただきながら、
石臼による挽きたてそば粉を使った手打ちそばをご賞味ください。
また、長きにわたり人々のくらしを見守ってきた梁や柱、
侍にまつわる品々をご覧いただき、日本の素晴らしさ、
日本人の誇りを再確認していただければ幸いです。








臨時休業のお知らせ

8月3日(火)は臨時休業です。
※ コロナワクチン接種翌日にあたり、副反応に備えるため



令和3年8月・9月の営業予定



新型コロナウイルスの情勢により
臨時休業とさせていただくことも考えられます。
その場合は、当ホームページにてお知らせします。













みんなの命を守るためのお願い




新しい生活様式のもと、
「自分はコロナウイルスに感染しているかもしれない」
という意識をもって
食事中以外マスク着用
飛沫を防ぐ会話マナー
を厳守していただける方のみご入店ください。

※ 状況により、5名以上のグループの
ご入店をお断りすることがあります。
ご理解、ご協力を強くお願いいたします。



「明けない夜はない」
一人ひとりの思いやりの心と行動で
コロナ禍を乗り越えていきましょう!





【無敵プロジェクト】を応援しよう!

矢野きよ実さん書『無敵バッジ』550円


名古屋を拠点に活躍されている書家・
パーソナリティの矢野きよ実さん。
2011年3月11日の東日本大震災直後、
日本赤十字愛知県代表として
視察のため医師団と被災地に入り、
その後、被災地の子どもたちの心の声を聞く
「書」の授業を行うなど、「生きること」
「命の大切さ」を伝える活動を続けています。
【無敵プロジェクト】として、無敵の書の
グッズ売上の一部はチャリティとなり、
被災地の子どもたちや施設の子どもたち
への活動に役立っています。

きよ実さんの活動を応援し、被災地支援の
一助となればという思いを込めて、
きよ実さん公認のもと、【蕎麦屋 侍】で
『無敵バッジ』の頒布をします。
東日本大震災の教訓を生かし、防災・減災の
意識を高める意味でも【無敵プロジェクト】の
輪を広げていきたいと思います。
ご協力、よろしくお願いします!

※ 書のグッズは【矢野きよ実の書っぷ】で購入できます。







愛車を紹介してください!

ブログ『蕎麦侍の千思万考』で
お客さま自慢の愛車を紹介するコーナー
名付けて『びっくりぽん!蕎麦好きの愛車だす』
自動車、オートバイ、自転車、三輪車、乳母車・・・
車輪がついたものなら何でもOKですよ~!
【蕎麦屋 侍】メールアドレス宛
info@sobaya-samurai.nobushi.jp
これまでの投稿を参考にして
画像とコメントをお送りください。
(ニックネームでの投稿でも結構です。)








「蕎麦屋 侍」オリジナル湯呑み
 
1個500円(税込)
レジにて好評販売中!







蕎麦屋 侍 長野県下伊那郡平谷村737-2055
 電話:0265-48-2622
               営業時間:11時~14時(そばがなくなり次第終了)
   定休日:毎週日・月曜日




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