蕎麦屋侍
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【蕎麦屋 侍】は、徳川家康公生誕の地である愛知県岡崎市の古民家
(明治21年築・奥殿陣屋近く)を長野県で一番小さい村である
平谷村に移築したこだわりのそば屋です。
標高1,000m、四季折々の自然の力を
心いっぱい体いっぱいに感じていただきながら、
石臼による挽きたてそば粉を使った手打ちそばをご賞味ください。
また、長きにわたり人々のくらしを見守ってきた梁や柱、
侍にまつわる品々をご覧いただき、日本の素晴らしさ、
日本人の誇りを再確認していただければ幸いです。








『冷酒三種呑み比べ』始めました!

大将おすすめの個性あふれる冷酒三種を
呑み比べていただけるセットが登場しました。
是非お試しください!

700円(税込)








7月・8月 営業予定







定休日の変更について

これまで水・木曜日だった
定休日を日・月曜日に変更しました。

昨年の秋に女将が腰痛を患ったことをきっかけに
お客さまに満足いただける店であり続けるためには
『健康第一で』『真心こめて』『細く長く』
日々を積み上げていかなくてはならないと考えました。

みなさまには大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、
ご理解をいただきますよう、お願いいたします。









愛車を紹介してください!

ブログ『蕎麦侍の千思万考』で新コーナーができました。
お客さま自慢の愛車を紹介する
名付けて『びっくりぽん!蕎麦好きの愛車だす』
自動車、オートバイ、自転車、三輪車、乳母車・・・
車輪がついたものなら何でもOKですよ~!
【蕎麦屋 侍】メールアドレス宛
info@sobaya-samurai.nobushi.jp
これまでの投稿を参考にして
画像とコメントをお送りください。
(ニックネームでの投稿でも結構です。)






「蕎麦屋 侍」オリジナル湯呑み
 
一個500円(税込)
レジにて好評販売中!







蕎麦屋 侍 長野県下伊那郡平谷村737-2055
 電話:0265-48-2622
               営業時間:11時~14時(そばがなくなり次第終了)
   定休日:毎週日・月曜日




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